Bếp gas công nghiệp hay gặp vấn đề gì?

Trong các nhà hàng lớn, nhu cầu sử dụng bếp gas công nghiệp rất cao, vì vậy các sự cố liên quan đến bếp gas cũng không phải là hiếm. Để giúp bạn hiểu rõ hơn, Bếp gas giá rẻ sẽ chia sẻ một số sự cố phổ biến liên quan đến bếp gas công nghiệp và cách khắc phục.

Tham khảo thêm:

>> Nên hay không chọn mua bếp gas hồng ngoại cho gia đình?

Bếp phát tiếng kêu

Một trong những sự cố phổ biến khi sử dụng bếp gas công nghiệp là hiện tượng bếp phát ra tiếng kêu. Nguyên nhân chủ yếu là do bộ phận thoát không khí hoặc khe thoát lửa bị nghẹt, hoặc nhân viên lắp đặt chưa điều chỉnh chính xác. Khi gặp sự cố này, bạn có thể tự xử lý bằng cách điều chỉnh lại bộ phận thoát không khí và kiểm tra lại họng lửa. Đảm bảo rằng khe thoát lửa không bị tắc nghẽn, nếu cần, hãy làm sạch chúng để đảm bảo hiệu suất hoạt động của bếp.

Bếp gas công nghiệp không bắt lửa

Một sự cố khác mà nhiều người gặp phải là bếp gas không thể bắt lửa. Nguyên nhân của vấn đề này thường do sự tồn tại của không khí trong dây dẫn gas, hoặc dây dẫn bị gãy, dập. Ngoài ra, bộ phận đánh lửa bị bám bẩn cũng có thể khiến bếp không bắt lửa. Để khắc phục, bạn có thể thực hiện thao tác bật tắt lửa liên tục để xả không khí ra ngoài. Thực hiện động tác này vài lần có thể giúp hệ thống hoạt động bình thường trở lại.

Nếu dây dẫn gas bị gãy hoặc hư hỏng, bạn nên gọi ngay nhân viên sửa chữa để thay mới. Trong trường hợp bạn ngửi thấy mùi gas, có thể do ống gas bị xì hoặc lắp đặt không đúng cách. Khi gặp tình huống này, điều quan trọng là bạn phải nhanh chóng thực hiện các bước đảm bảo an toàn: khóa van gas, mở cửa sổ và hệ thống thông gió để làm loãng nồng độ khí gas, sau đó gọi nhân viên kỹ thuật đến xử lý. Lưu ý không nên bật bếp để thử, hút thuốc hay thực hiện bất kỳ hành động nào có thể tạo tia lửa, để tránh nguy cơ cháy nổ.

Lửa bị đỏ, bếp có khói

Nếu ngọn lửa trên bếp gas công nghiệp bị đỏ hoặc có khói, nguyên nhân thường là do vết bẩn lâu ngày bám lên bộ phận đốt, hoặc do việc vệ sinh không đầy đủ. Lửa đỏ không chỉ gây mất thẩm mỹ mà còn có thể ảnh hưởng đến quá trình nấu nướng. Để khắc phục, bạn cần vệ sinh bếp thường xuyên, đặc biệt là các bộ phận tiếp xúc với lửa. Nếu ngọn lửa vẫn đỏ và có khói sau khi vệ sinh, bạn cần kiểm tra bộ phận thông gió. Nếu bộ phận này bị hỏng, cần gọi kỹ thuật viên để thay thế.

Đôi khi, ngọn lửa có thể bị đổi màu do tác động của môi trường xung quanh, như nhà mới quét vôi hay sơn lại. Tuy nhiên, sau một thời gian, lửa sẽ trở lại bình thường. Nếu hệ thống đánh lửa bị hỏng, bạn có thể tạm thời sử dụng mồi lửa hoặc khò lửa để thay thế. Tuy nhiên, để đảm bảo sự an toàn và hiệu quả, bạn nên thay mới hệ thống đánh lửa.

Mùi gas trong bếp

Một sự cố khá nguy hiểm là mùi gas trong bếp, điều này thường do ống gas bị xì, lắp đặt không đúng khớp, hoặc van gas bị hư hỏng. Mùi gas là dấu hiệu của sự rò rỉ gas, và bạn cần hành động ngay lập tức để tránh nguy cơ cháy nổ. Đầu tiên, hãy khóa van gas và mở tất cả cửa sổ và cửa ra vào để thông gió. Sau đó, di chuyển ra ngoài và gọi ngay cho nhân viên kỹ thuật đến kiểm tra và sửa chữa. Lưu ý không được bật bếp hoặc sử dụng bất kỳ thiết bị nào phát ra tia lửa trong quá trình này.

Những sự cố trên là các vấn đề phổ biến mà người sử dụng bếp gas công nghiệp có thể gặp phải. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong việc sử dụng bếp gas, bạn cần chú ý kiểm tra và bảo trì thiết bị thường xuyên, cũng như tuân thủ các quy trình an toàn khi gặp sự cố. Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp, bạn sẽ có thêm kiến thức để xử lý kịp thời các sự cố và sử dụng bếp gas công nghiệp một cách hiệu quả.